Đi Cần Thơ ăn gì? Khám phá 25+ món ăn hương vị sông nước Cần Thơ

Cần Thơ, không chỉ nổi tiếng với chợ nổi Cái Răng mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon đặc sắc. Từ những món lẩu đậm đà như lẩu vịt nấu chao, lẩu mắm, đến các món bánh dân dã như bánh cống, bánh xèo, mỗi món ăn đều mang đậm hương vị miền Tây sông nước. Nếu bạn đang băn khoăn “đi Cần Thơ ăn gì” thì bài viết này Du lịch Bình Minh sẽ giới thiệu 25+ món ăn đặc sản Cần Thơ mà bạn nhất định phải thử.

25+ món ngon đặc sản Cần Thơ ai ăn cũng thích

Nem Nướng Cái Răng

Nem nướng Cái Răng là món ăn nổi tiếng nhất của Cần Thơ, được coi là niềm tự hào ẩm thực xứ Tây Đô. Thịt heo nạc tươi được ướp với tỏi băm, nước mắm, tiêu, đường rồi xay quết đến khi dẻo mịn, viên thành từng viên tròn và xâu vào que tre. Nem được nướng trên than hồng đến khi chín vàng đều, thơm phức.

Điểm đặc biệt của nem nướng Cái Răng là vị ngọt tự nhiên từ thịt, thơm mùi than nướng mà không hề bị ngấy. Nem được ăn kèm với bánh tráng, bánh hỏi, rau sống, chuối chát, khế chua và chấm nước mắm đậm đà pha thêm đậu phộng rang giã nhuyễn.

Nem nướng Cái Răng - niềm tự hào ẩm thực Cần Thơ

Quán ăn gợi ý:

• Nem Nướng Thanh Vân: Số 17 Đại lộ Hòa Bình, Quận Ninh Kiều - Giá: 150.000 - 200.000đ/kg
• Nem Nướng Hai Vân: 98 Đề Thám, Quận Ninh Kiều - Giá: 38.000đ/suất
• Nem Nướng 91: 91 Đề Thám, Quận Ninh Kiều - Giá: 30.000 - 40.000đ/suất
• Nem Nướng Cô Thu: 84/2 Quốc lộ 1, Lê Bình, Cái Răng - Giá: 35.000 - 45.000đ/suất

Bánh Cống Cần Thơ

Bánh cống là món ăn đặc sắc của Cần Thơ với lớp vỏ vàng ruộm giòn tan. Tên gọi “cống” xuất phát từ khuôn bánh hình ống được sử dụng khi chiên. Bột được pha loãng, đổ vào khuôn cống, cho đậu xanh hấp chín và tôm tươi vào giữa, rồi chiên ngập dầu đến khi vàng giòn.

Bánh cống có lớp vỏ giòn xốp, bên trong nhân đậu xanh bùi béo hòa quyện cùng tôm ngọt tươi. Món ăn được thưởng thức cùng rau sống như rau diếp cá, xà lách, húng quế và chấm nước mắm chua ngọt có ớt, tỏi, dưa chua.

Bánh cống giòn tan với nhân đậu xanh và tôm tươi

Quán ăn gợi ý:

• Bánh Cống Cô Út: 86/38 Lý Tự Trọng, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều - Giá: 11.000 - 15.000đ/cái
• Bánh Cống 292: 292 đường 30/4, Quận Ninh Kiều - Giá: 10.000 - 30.000đ/phần
• Bánh Cống Tâm Hiệp: 221a Hoàng Quốc Việt, An Bình, Quận Ninh Kiều - Giá: 12.000 - 35.000đ/phần
• Bánh Xèo Bánh Cống Huê Viên: 32 Đề Thám, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều - Giá: 15.000 - 25.000đ/phần

Lẩu Vịt Nấu Chao

Lẩu vịt nấu chao là món ăn đặc sản mang đậm hương vị miền Tây, được ưa chuộng nhất vào những ngày trời se lạnh. Vịt xiêm ít mỡ nhiều thịt được làm sạch mùi, ướp với chao đỏ, tỏi, ớt, sả và các gia vị khác. Nước lẩu được nấu từ chao, nước cốt dừa tạo vị béo ngậy đặc trưng.

Nồi lẩu thường có thịt vịt chặt miếng, khoai môn, huyết vịt, tàu hủ ky, rau cần, rau muống và các loại rau sống. Khi ăn, nhúng rau và thêm bún hoặc mì tươi vào nước lẩu sôi, vị béo bùi của chao hòa quyện với thịt vịt mềm ngọt tạo nên hương vị khó quên.

Lẩu vịt nấu chao với nước lẩu béo ngậy đặc trưng

Quán ăn gợi ý:

• Vịt Nấu Chao Thành Giao: Hẻm 1 Lý Tự Trọng, Phường Tân An, Quận Ninh Kiều - Giá: 200.000 - 350.000đ/nồi
• Vịt Nấu Chao Cẩm Tú: Hẻm 1 Lý Tự Trọng, An Phú, Quận Ninh Kiều - Giá: 120.000 - 150.000đ/nồi
• Vịt Xiêm Hương Lúa: Hẻm 1/1C Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều - Giá: 180.000 - 280.000đ/nồi
• Vịt Nấu Chao Kim Liên: 80 Võ Văn Kiệt, An Hòa, Quận Ninh Kiều - Giá: 150.000 - 200.000đ/nồi

Lẩu Mắm

Lẩu mắm là món ăn đậm chất miền Tây với hương vị mặn mòi đặc trưng. Nước lẩu được nấu từ mắm cá lóc pha loãng, thêm sả băm, ớt, tỏi, thơm để tăng hương vị. Vị mắm đậm đà, cay nồng có thể hơi khó quen ban đầu nhưng ăn một lần là nhớ mãi.

Nguyên liệu nhúng lẩu rất phong phú với cá lóc thái lát, cá kèo, tôm sông, thịt ba chỉ, rau muống, bông điên điển, đậu bắp và các loại rau miền Tây. Lẩu mắm ăn kèm với bún tươi, chấm nước mắm ớt.

Lẩu mắm chuẩn vị miền Tây sông nước

Quán ăn gợi ý:

• Lẩu Mắm Út Loan: Đường Trần Hưng Đạo, Quận Ninh Kiều - Giá: 180.000 - 300.000đ/nồi
• Lẩu Mắm Ba Cầu: Đường 3/2, Quận Ninh Kiều - Giá: 200.000 - 320.000đ/nồi
• Lẩu Mắm Bình Dân: Khu chợ đêm Tây Đô - Giá: 150.000 - 250.000đ/nồi

Cá Lóc Nướng Trui

Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã, mộc mạc nhưng đậm chất sông nước miền Tây. Cá lóc tươi được làm sạch, không ướp gia vị mà chỉ nướng trực tiếp trên than hồng, thỉnh thoảng lật mặt cho cá chín đều. Da cá hơi cháy tạo mùi thơm đặc trưng, thịt cá trắng mịn ngọt thanh.

Món ăn được thưởng thức kèm với muối tiêu chanh, rau sống và cơm nóng. Cách ăn đơn giản nhưng giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của cá lóc sông nước miền Tây.

Cá lóc nướng trui giữ nguyên hương vị sông nước

Quán ăn gợi ý:

• Nhà Hàng Cù Lao Thới Sơn: Cù lao Thới Sơn, Mỹ Tho - Giá: 100.000 - 180.000đ/kg
• Quán Cá Lóc Nướng Ven Sông: Bến Ninh Kiều - Giá: 120.000 - 200.000đ/kg

Bánh Xèo Cần Thơ

Bánh xèo Cần Thơ có lớp vỏ mỏng giòn tan, màu vàng tươi từ nghệ tự nhiên. Bột làm từ bột gạo pha nước cốt dừa và nghệ, chan mỏng đều trên chảo nóng, cho nhân gồm tôm tươi, thịt heo, giá đỗ rồi gập đôi bánh lại. Bánh được chiên đến khi vỏ giòn vàng, không ngấm dầu.

Bánh xèo ăn kèm với rau sống đa dạng như xà lách, rau thơm, dưa leo, chuối xanh và nước mắm chua ngọt. Cách ăn đúng chuẩn là dùng tay cuốn bánh với rau sống rồi chấm nước mắm.

Bánh xèo Cần Thơ vàng giòn với nhân tôm thịt đầy đặn

Quán ăn gợi ý:

• Bánh Xèo Út Oanh: Đường 3/2, Quận Ninh Kiều - Giá: 15.000 - 25.000đ/cái
• Bánh Xèo Huê Viên: 32 Đề Thám, Quận Ninh Kiều - Giá: 20.000 - 30.000đ/cái

Bánh Tằm Bì

Bánh tằm bì là món ăn sáng quen thuộc của người Cần Thơ. Sợi bánh tằm trắng mềm được làm từ bột gạo, ăn kèm với bì (da heo thái sợi), chả lụa, thịt heo luộc thái mỏng. Nước dừa tươi được chan lên bánh tạo vị ngọt thanh tự nhiên, thêm hành phi và đậu phộng rang giòn.

Món ăn có vị ngọt dịu từ nước dừa, béo ngậy từ bì và thịt, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Bánh tằm bì thường được bán vào buổi sáng tại các gánh hàng rong hoặc quán ăn sáng.

Bánh tằm bì với nước dừa tươi thanh mát

Quán ăn gợi ý:

• Bánh Tằm Út Ba: Chợ Cái Răng - Giá: 20.000 - 30.000đ/bát
• Bánh Tằm Bì Chợ Đêm: Khu chợ đêm Tây Đô - Giá: 25.000 - 35.000đ/bát

Bánh Tét Lá Cẩm

Bánh tét lá cẩm là đặc sản độc đáo của Cần Thơ, đặc biệt vào dịp Tết. Nếp được nhuộm màu tím từ lá cẩm tự nhiên, tạo màu sắc đẹp mắt và mùi thơm đặc trưng. Nhân bánh có thể là đậu xanh, thịt ba chỉ hoặc chuối, gói trong lá chuối và luộc chín.

Bánh có vị dẻo bùi từ nếp, ngọt béo từ nhân đậu hoặc thịt. Màu tím tự nhiên của lá cẩm không chỉ đẹp mà còn có mùi thơm dễ chịu. Bánh tét lá cẩm thường được dùng làm quà biếu hoặc cúng lễ.

Bánh tét lá cẩm với màu tím tự nhiên đặc trưng

Địa chỉ mua:

• Chợ Cái Răng: Nhiều gian hàng bán bánh tét
• Chợ đêm Tây Đô: Khu vực thực phẩm

Ba Khía Rang Me

Ba khía rang me là món ăn đặc sản miền sông nước. Ba khía nhỏ được hấp chín, bóc lấy thịt và trứng, rồi xào rang với me chua, tỏi, ớt, đường và nước mắm. Món ăn có vị chua ngọt hài hòa, thơm mùi me và béo ngậy từ thịt ba khía. Ba khía rang me thường ăn kèm với cơm nóng hoặc là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích.

Ba khía rang me với vị chua ngọt đặc trưng

Quán ăn gợi ý:

• Vịt Nấu Chao Thành Giao: Hẻm 1 Lý Tự Trọng (có phục vụ ba khía) - Giá: 80.000 - 120.000đ/dĩa
• Quán Ốc Bưu: Khu chợ đêm Tây Đô - Giá: 70.000 - 100.000đ/dĩa

Ốc Nướng Tiêu Xanh

Ốc nướng tiêu xanh là món ăn đường phố nổi tiếng ở Cần Thơ. Thường món ốc nướng tiêu xanh này sẽ được chuộng nhất với món ốc bưu. Phần ốc sẽ được làm sạch, nướng trên bếp than với bơ, tỏi và hạt tiêu xanh tươi. Hạt tiêu xanh tạo vị cay nồng đặc trưng, hòa quyện với vị béo của bơ và vị ngọt của ốc.

Ốc nướng thơm phức, thịt ốc chắc ngọt, ăn kèm với rau răm và nước chấm. Món ăn này rất phù hợp làm món nhậu buổi tối.

Ốc nướng tiêu xanh cay nồng hấp dẫn

Quán ăn gợi ý:

• Quán Ốc Út Cẩm: Đường Đề Thám - Giá: 80.000 - 150.000đ/dĩa
• Ốc Nướng Chợ Đêm: Khu chợ đêm Tây Đô - Giá: 70.000 - 130.000đ/dĩa

Pizza Hủ Tiếu

Pizza hủ tiếu là món ăn độc đáo chỉ có ở Cần Thơ, sự kết hợp sáng tạo giữa ẩm thực Đông - Tây. Sợi hủ tiếu được trộn với trứng, rải lên khay tròn và chiên giòn như đế pizza. Trên mặt có phomai, xúc xích, rau củ và sốt cà chua.

Món ăn có lớp đế hủ tiếu giòn dai độc đáo, phô mai béo ngậy hòa quyện với topping phong phú. Đây là món ăn được giới trẻ Cần Thơ yêu thích, thường xuất hiện tại các quán ăn vặt.

Pizza hủ tiếu - sự kết hợp sáng tạo giữa Đông - Tây

Quán ăn gợi ý:

• Pizza Hủ Tiếu Út Oanh: Đường 30/4 - Giá: 40.000 - 60.000đ/chiếc
• Pizza Hủ Tiếu Chợ Đêm: Khu chợ đêm Tây Đô - Giá: 35.000 - 55.000đ/chiếc

Lẩu Cá Linh Bông Điên Điển

Lẩu cá linh bông điên điển là món ăn mùa nước nổi đặc trưng miền Tây. Cá linh tươi được làm sạch, phi thơm với mỡ hành rồi nấu với nước dừa, mẻ và các gia vị. Bông điên điển có vị chua nhẹ, giòn giòn rất đặc trưng.

Nồi lẩu có nước dừa ngọt thanh, vị chua dịu từ bông điên điển, cá linh tươi ngọt. Món ăn thường chỉ có vào mùa nước nổi (tháng 9-11), là dịp cá linh về và hoa điên điển nở.

Lẩu cá linh bông điên điển - đặc sản mùa nước nổi

Quán ăn gợi ý:

• Nhà Hàng Sông Nước: Bến Ninh Kiều - Giá: 200.000 - 350.000đ/nồi (theo mùa)
• Quán Ăn Miệt Vườn: Đường 3/2 - Giá: 180.000 - 300.000đ/nồi

Cá Tra Nấu Trái Bần

Cá tra nấu trái bần là món canh chua đặc trưng miền Tây. Cá tra tươi được cắt khúc, phi thơm rồi nấu với nước dừa, trái bần, cà chua, thơm, mẻ và rau thơm. Trái bần có vị chua nhẹ, giòn giòn rất đặc biệt.

Nồi canh có vị chua thanh từ trái bần và mẻ, ngọt từ nước dừa và cá tra. Món ăn ăn kèm với cơm nóng và rau sống, rất khai vị và dễ ăn.

Quán ăn gợi ý:

• Quán Cơm Miệt Vườn: Đường 30/4 - Giá: 80.000 - 120.000đ/nồi
• Nhà Hàng Ven Sông: Bến Ninh Kiều - Giá: 100.000 - 150.000đ/nồi

Gà Đá Hầm Sả

Gà đá hầm sả là món ăn bổ dưỡng được chế biến từ gà ta chăn thả. Gà được làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với sả băm, tỏi, ớt và các gia vị rồi hầm nhỏ lửa trong nồi đất. Sả tạo mùi thơm đặc trưng, giúp khử mùi tanh của gà.

Thịt gà mềm ngọt, nước dùng thơm nồng mùi sả, có vị ngọt tự nhiên từ xương gà. Món ăn thường được dùng vào những ngày trời lạnh hoặc khi cần bồi bổ sức khỏe.

Gà đá hầm sả với mùi thơm đặc trưng của sả

Quán ăn gợi ý:

• Quán Gà Đá Út Hương: Đường Nguyễn Văn Cừ - Giá: 250.000 - 350.000đ/con
• Nhà Hàng Gà Rừng: Khu du lịch sinh thái - Giá: 280.000 - 400.000đ/con

Cháo Gỏi Vịt

Cháo gỏi vịt là món ăn độc đáo của Cần Thơ. Cháo được nấu từ gạo rang thơm, xương vịt tạo vị ngọt thanh. Gạo rang trước khi nấu nên cháo có màu nâu đẹp mắt và vị bùi đặc trưng. Gỏi vịt được làm từ thịt vịt luộc chín xé sợi, trộn với rau răm, húng, hành tím, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt.

Cháo nóng hổi thơm bùi kết hợp với gỏi vịt chua cay giòn giòn tạo sự tương phản thú vị. Món ăn vừa bổ dưỡng vừa kích thích vị giác.

Cháo gỏi vịt với gạo rang thơm bùi

Quán ăn gợi ý:

• Cháo Gỏi Vịt Diễm: Đường Nguyễn Tri Phương - Giá: 40.000 - 60.000đ/tô
• Cháo Gỏi Vịt Út Năm: Chợ Cái Răng - Giá: 35.000 - 55.000đ/tô

Chuối Nếp Nướng

Chuối nếp nướng là món ăn vặt dân dã của miền Tây. Chuối nếp chín được nướng trên than hồng đến khi vỏ cháy đen, bên trong chuối chín mềm ngọt. Chuối được gọt bỏ vỏ đen, ăn kèm với nước cốt dừa và đậu phộng rang giã nhỏ.

Vị ngọt bùi của chuối nếp nướng hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy và đậu phộng giòn thơm. Đây là món quà quê giản dị nhưng đầy hương vị của người miền Tây.

Chuối nếp nướng ngọt bùi ăn kèm nước dừa

Địa chỉ mua:

• Chợ đêm Tây Đô: Khu vực ăn vặt - Giá: 15.000 - 25.000đ
• Các gánh hàng rong: Quanh bến Ninh Kiều - Giá: 10.000 - 20.000đ

Cu Đất Nướng Mọi

Cu đất nướng mọi là một trong những món đặc sản dân dã nhưng khiến thực khách nhớ mãi khi ghé miền Tây. Thịt cu đất tươi được làm sạch, ướp nhẹ nhàng rồi nướng trực tiếp trên than hồng, giữ trọn vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng. Khi chín, lớp da vàng giòn, phần thịt mềm mọng, ăn kèm muối tiêu chanh hoặc rau rừng là “đúng bài” nhất. Món ăn mộc mạc này thể hiện rõ nét cách người miền Tây trân trọng hương vị nguyên bản của nguyên liệu và biến nó thành trải nghiệm khó quên.

Cu đất nướng mọi giòn ngọt

Địa chỉ mua:

• Đặc Sản Cần Thơ: 176h Nguyễn Thị Minh Khai - Giá: 150.000/đ

Cá Lóc Hấp Hèm

Cá lóc hấp hèm là món đặc sản đậm chất miệt vườn, nổi tiếng bởi hương vị chua dịu từ hèm rượu hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của cá lóc đồng. Cá được làm sạch, nhồi sả, lá chè xanh hoặc rau vườn rồi hấp chung với hèm, tạo nên mùi thơm đặc trưng mà không món nào có được.

Khi mở nắp nồi, hơi hèm bốc lên quyện mùi cá nóng hổi, thịt cá mềm, ngọt và thấm vị, chấm cùng nước mắm gừng hoặc cuốn bánh tráng rau sống là tròn vị nhất. Món ăn dân dã này không chỉ ngon mà còn thể hiện tinh hoa ẩm thực của người miền Tây.

Cá lóc hấp hèm bổ dưỡng thanh đạm

Quán ăn gợi ý:

• Quán Cơm Gia Đình: Đường Mậu Thân - Giá: 80.000 - 120.000đ/con
• Nhà Hàng Cù Lao: Khu du lịch sinh thái - Giá: 100.000 - 150.000đ/con

Khô Cá Lóc

Khô cá lóc là đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ, thường được dùng làm quà biếu. Cá lóc tươi được phi lê, ướp gia vị rồi phơi khô dưới nắng. Sau khi khô, cá được nướng hoặc chiên giòn.

Khô cá lóc có vị ngọt đậm đà, thịt cá dai dai giòn giòn. Món ăn thường được dùng làm món nhậu, ăn kèm với cơm hoặc cháo. Khô cá lóc Cần Thơ được đánh giá cao về chất lượng, thịt cá chắc và ít xương.

Khô cá lóc - đặc sản làm quà

Địa chỉ mua:

• Chợ Cái Răng: Khu vực đặc sản - Giá: 200.000 - 350.000đ/kg
• Cửa hàng đặc sản: Đường 30/4, Quận Ninh Kiều - Giá: 220.000 - 380.000đ/kg

Chả Cá Thát Lát

Chả cá thát lát là món ăn truyền thống của người Khmer ở Cần Thơ. Cá lóc tươi được xay nhuyễn, trộn với bột năng, trứng vịt, tỏi, sả, ớt và các gia vị. Hỗn hợp này được vo tròn hoặc vuông rồi hấp chín hoặc chiên giòn.

Chả cá có vị ngọt tự nhiên từ cá, thơm mùi sả và tỏi. Món ăn có thể ăn kèm với bún, bánh phở hoặc cơm, chấm nước mắm chua ngọt. Chả cá thát lát là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình.

Chả cá thát lát của người Khmer

Quán ăn gợi ý:

• Quán Ăn Khmer: Phường Hưng Lợi - Giá: 50.000 - 80.000đ/dĩa
• Chợ Cái Răng: Khu vực thực phẩm - Giá: 120.000 - 180.000đ/kg

Khô Nhái

Khô nhái là món ăn độc đáo của miền Tây, được chế biến từ nhái đồng. Nhái được làm sạch, ướp gia vị rồi phơi hoặc sấy khô. Khi ăn, khô nhái được nướng hoặc chiên giòn, có thể xé nhỏ ăn như món nhậu.

Khô nhái có vị thơm béo, dai giòn. Thịt nhái giàu protein, ít mỡ nên được nhiều người ưa chuộng. Món ăn thường được dùng kèm với rượu đế hoặc bia.

Khô nhái - món nhậu độc đáo

Địa chỉ mua:

• Chợ đêm Tây Đô: Khu vực đồ khô - Giá: 150.000 - 250.000đ/kg
• Chợ Cái Răng: Khu vực thực phẩm khô - Giá: 180.000 - 280.000đ/kg

Trái Cây Chợ Nổi Cái Răng

Trái cây tươi tại chợ nổi Cái Răng là trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ. Chợ nổi bán đủ loại trái cây đặc sản miền Tây như bưởi năm roi, sầu riêng, chôm chôm, mít, măng cụt, nhãn lồng. Trái cây được hái trực tiếp từ vườn, tươi ngon và giá cả phải chăng.

Bạn có thể mua trái cây trên thuyền, được chủ hàng gọt sẵn và thưởng thức ngay trên sông. Đây là trải nghiệm văn hóa sông nước độc đáo của miền Tây.

Địa điểm:

• Chợ Nổi Cái Răng: Quận Cái Răng (đi thuyền từ bến Ninh Kiều, hoạt động từ 5h-8h sáng)
• Giá: Tùy loại trái cây và mùa vụ

Bánh Đúc Lá Dứa

Bánh đúc lá dứa là món ăn vặt thanh mát. Bột gạo được pha loãng, nấu với nước lá dứa tạo màu xanh tự nhiên và mùi thơm nhẹ. Bánh được đổ vào khuôn, để nguội cho đông lại thành khối mềm mịn.

Bánh đúc được cắt miếng, chan nước cốt dừa ngọt, rắc dừa nạo và đậu xanh rang giã nhỏ. Món ăn có vị ngọt dịu, mát lạnh, thích hợp cho ngày nắng nóng.

Bánh đúc lá dứa xanh mát thanh ngọt

Địa chỉ mua:

• Chợ đêm Tây Đô: Khu vực chè và bánh - Giá: 15.000 - 25.000đ/phần
• Các xe đẩy ven đường: Khu vực trung tâm - Giá: 10.000 - 20.000đ/phần

Gỏi Xoài Khô Cá Sặc

Gỏi xoài khô cá sặc là món ăn kết hợp độc đáo giữa trái cây và hải sản. Xoài xanh thái sợi mỏng, trộn với khô cá sặc xé nhỏ, rau răm, hành tím, ớt và đậu phộng rang. Nước trộn gỏi làm từ nước mắm, đường, chanh và tỏi ớt.

Món gỏi có vị chua cay ngọt hài hòa, giòn giòn từ xoài, béo thơm từ khô cá sặc. Đây là món khai vị tuyệt vời hoặc ăn kèm với cơm.

Gỏi xoài khô cá sặc chua cay hấp dẫn

Quán ăn gợi ý:

• Quán Ăn Miệt Vườn: Đường 3/2 - Giá: 40.000 - 60.000đ/dĩa
• Nhà Hàng Sông Nước: Bến Ninh Kiều - Giá: 45.000 - 65.000đ/dĩa

Rượu Mận Sáu Tia

Rượu mận Sáu Tia là đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ. Rượu được ngâm từ mận chua và rượu đế trắng theo công thức truyền thống. Sau thời gian ngâm, rượu có màu đỏ tươi đẹp mắt, vị ngọt nhẹ từ mận, độ cồn vừa phải.

Rượu mận Sáu Tia thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc làm quà biếu. Đây là thức uống đặc trưng của người miền Tây, mang hương vị truyền thống.

Rượu mận Sáu Tia - đặc sản làm quà

Địa chỉ mua:

• Cửa hàng đặc sản Cần Thơ: Đường 30/4 - Giá: 150.000 - 300.000đ/chai (tùy dung tích)
• Chợ Cái Răng: Khu vực đặc sản - Giá: 120.000 - 250.000đ/chai

Gợi ý lịch trình du lịch Cần Thơ

Tour VIP Cần Thơ 3N2Đ đưa du khách khám phá trọn vẹn vẻ đẹp sông nước với hành trình qua Mỹ Tho, Bến Tre, Châu Đốc và Cần Thơ. Từ trải nghiệm xuồng chèo len rạch dừa nước, thưởng thức trái cây miệt vườn, viếng Miếu Bà Chúa Xứ, đến khám phá rừng tràm Trà Sư xanh mướt và đón gió trên du thuyền 5 sao giữa sông Hậu, tất cả tạo nên một chuyến đi vừa thư giãn vừa đậm sắc văn hóa. Kết thúc tại Cần Thơ với chợ nổi Cái Răng và loạt điểm du lịch nổi bật như Ngôi Nhà Dát Vàng, KDL Mỹ Khánh và Căn Nhà Màu Tím, tour hứa hẹn mang đến thật nhiều trải nghiệm khó quên cho du khách.

Kết Luận

Cần Thơ là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực miền Tây đích thực trong không gian sông nước thơ mộng. Từ món nem nướng Cái Răng trứ danh đến lẩu vịt nấu chao đậm đà, từ bánh cống giòn tan đến trái cây chợ nổi tươi ngon, mỗi món ăn đều mang đậm bản sắc văn hóa địa phương và hương vị khó quên.

Hy vọng danh sách 25+ món đặc sản trên sẽ giúp bạn có câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi "đi Cần Thơ ăn gì" và có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi đến thành phố Tây Đô. Hãy dành thời gian khám phá từng món ăn, cảm nhận hương vị sông nước miền Tây và lưu giữ những kỷ niệm tuyệt vời về chuyến du lịch Cần Thơ của bạn.